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连平鹰嘴蜜桃

http://tulufan.lvyou114.com   2014-10-17   感谢会员 提供该信息

河源市连平县上坪镇的土壤呈酸性,冬天不太冷且不长,这种环境比较适合蜜桃生长。该镇根据这 种自然资源优势,与当地农民群众有种蜜桃的传统习惯结合起来,提出了“希望在山,致富在山”的农村经济发展思路。在上坪的众多水果中,上坪蜜桃以果大、清甜、爽脆、有蜜味闻名县内外,受到消费者的青睐。通过大量的市场调查和省农科专家的调研,证实了上坪的蜜桃是全省少有的优良品种。于是大力推广蜜桃种植,把水蜜桃生产定为连平县“一镇一品”的特色经济。

连平鹰嘴蜜桃”也叫“鹰嘴蜜桃”、“鹰嘴桃”、“上坪水蜜桃”。她以其色泽鲜亮、果大肉嫩、味甜爽脆闻名。2005年11月,连平县被中国特产之乡推荐暨宣传活动组织委员会确认为“中国鹰嘴蜜桃之乡”。2011年10月,在肇庆德庆举行的“岭南十大佳果”颁奖典礼上,连平鹰嘴蜜桃获此殊荣。“连平鹰嘴蜜桃”是目前广东乃至中国南方最好的桃类品种,被农科专家誉为“桃之极品”。

连平鹰嘴蜜桃属硬肉毛桃,果实成熟时呈短圆形,果顶鹰嘴状突起 一般单重 100~250 g,果肉白色、近核部分带红色,肉质爽脆、清甜有蜜味,可溶性固形物含量在 14%~16%之间。

连平鹰嘴蜜桃的功效

1. 有补益气血,养阴生津的作用,可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者

2. 含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物;

3. 含钾多,含钠少,适合水肿病人食用;

4. 桃仁有活血化淤,润肠通便作用,可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗;

5. 桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳,同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。

蜜桃保存方法1、 冰箱保存法:

把水蜜桃放进冰箱的冷藏箱内或者保鲜箱内,注意不要清洗哦,一般可以存放7-15天。因为桃子洗过之后会损伤表皮绒毛,这样放进冰箱的话,桃子表皮会变黑的。

2、普通保存法:

把水蜜桃平铺在地上,桌子上或者比较阴凉的地方,尽量不堆叠,否则会加快水蜜桃成熟,引起腐烂。这样一般都可以保存3-5天。

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